Os 3 Melhores Rums do Mundo

Por que você nunca mais pede o Bacardi.

Tudo bem ... Sim, eu cresci na Europa e sim, o rum não estava amplamente disponível no Velho Continente. Caso você não saiba: o rum é feito de cana-de-açúcar, que cresce apenas em climas tropicais, conforme mostrado neste mapa de produção mundial:

Não há muita cana-de-açúcar na Europa (crédito da foto: wikimedia.org).

No entanto, tendo participado de sete cruzeiros pelo Caribe, me casando em Barbados, viajando para a América Central, Índia e as demais ilhas do Caribe, e com uma rede mundial de familiares e amigos, tive a oportunidade de não apenas provar, mas apreciar verdadeiramente essa beleza marrom ao longo dos anos.

Agora, antes que você pergunte: não, ainda não tentei todos os rumos do mundo e não, não estou perdendo seu tempo destacando coisas super sofisticadas que custam centenas de dólares envelhecidas por séculos. O que estou revelando aqui são os 3 melhores, mais surpreendentes e acessíveis preços que todos devem experimentar.

Mount Gay XO (crédito da foto: romawines.co.uk)

# 1 - Mount Gay XO

De longe o melhor rum envelhecido que já tive. Para aqueles que não conhecem as convenções de nomenclatura: XO significa eXtra Old. Este licor é tão bom que foi o único rum que servimos durante o meu casamento. Mas você não esperaria nada menos dos fabricantes de rum mais antigos do mundo, Mount Gay Distilleries. Fundados em 1703, esses caras sabem o que estão fazendo e o fazem há algum tempo. Sempre que estiver em Barbados, faça um tour dentro de sua fábrica e experimente todos os seus sabores!

Este frasco misturado contém rum com idades entre 12 e 17 anos. Tem uma cor âmbar bonita, brilhante e dourada. Os aromas são bananas, carvalho e baunilha. Apenas o cheiro exala classe, requinte e riqueza excepcional.

Como beber? Esta é uma bebida: coloque gelo em um copo alto ou antiquado, despeje o XO e divirta-se! Ou experimente o meu favorito: um coquetel clássico de rum e coca-cola.

# 2 - rum de coco de Marigot Bay

Rum de coco em Marigot Bay (crédito da foto: cruisecritic.com)

O que? Um rum claro? Com sabor de coco? E apenas 25% de álcool ??

Sim absolutamente! Este não é o seu barato Bacardi ou Malibu Coconut Rum, pessoal! Se você já gostou, então vai adorar e adorar. Produzido na bela Santa Lúcia, este rum claro transborda com uma cremosidade de coco limpa e paradisíaca. É excepcionalmente saboroso, mas simplesmente deslumbrante quando misturado em coquetéis.

Como beber? Aqui está uma das favoritas: tome um copo de martini ou margarita. Encha 1/3 com rum de coco Marigot Bay. Encha os 2/3 restantes com água de coco (por exemplo: Vita Coco). E se você quiser ser chique, polvilhe a parte de cima com canela, noz-moscada ou chocolate em pó para obter mais sabor.

# 3 - Old Monk Gold Reserve Rum de 12 anos

Old Monk Gold Reserve Rum de 12 anos (crédito da foto: boozecompany.com.au)

Old Monk é uma iguaria indiana icônica por décadas. Embora a maioria dos indianos (especialmente os goianos) consumam seu irmãozinho menos ilustre, o Old Monk Rum, me deparei com essa beleza envelhecida enquanto visitava Mumbai em 2017.

Caso você esteja surpreso que a Índia - um local predominantemente de uísque - crie rum de qualidade, dê uma olhada no mapa acima novamente. Segundo algumas estimativas, a Índia já é o segundo maior fornecedor de cana-de-açúcar do mundo.

Com toda essa matéria-prima, as cervejarias Mohan Meakin descobriram como fazer um excelente produto. No entanto, a empresa famosa não anuncia e confia inteiramente no boca a boca! Provavelmente é por isso que você nunca ouviu falar de Old Monk.

Como beber? Este lindo vermelho rubi é mais apreciado da maneira indiana. Pegue um copo de pedra à moda antiga. Encha com gelo. Despeje a Old Monk Gold Reserve no meio do caminho e encha a outra metade com Thums Up (a cola da Índia) ou Limca (o sprite da Índia). Desfrutar!

Lá está você! Os 3 melhores rums do mundo que não quebram o orçamento, do Caribe até a Índia. Gostaria de terminar dando crédito às pessoas incríveis que me apresentaram a esses encantadores:

  • Mount Gay XO: grite para o meu padrinho e amigo, Mark Boyce
  • Marigot Bay Coconut Rum: grandes novidades para meu irmão St Lucian, JC Charlery
  • Old Monk Gold Reserve: saúde e felicidade para Awdesh Krishna, chefe global de RH da Nomura

Então, quem está bebendo rum?