Dia 12: não podemos parar por aqui; este é o país basco

Na verdade, pare aqui.

Porque pelo que vi até agora, o que é certo que não é muito, o país basco é ótimo. Espero confirmar esta declaração nos próximos dias, ao passar por Pamplona e Logrono. Vou ter que salvar San Sebastien e Bilbao por mais um dia.

Não é tão íngreme, companheiro.

Não consigo apontar o dedo, mas parece diferente aqui. Ainda estou definitivamente na França, mas Bayonne tem uma sensação muito diferente do que La Rochelle ou Tours.

A influência basca parece mais pronunciada, e também há uma influência espanhola maior. A mistura de culturas francesa, espanhola e basca parece dar a este lugar uma vantagem. Também é bom poder dizer "você fala inglês ou espanhol?", Em vez de apenas "você fala inglês?". Sinto-me menos turista, menos impostor e um pouco mais respeitado. Ou talvez eu esteja imaginando.

Rua Bayonnaise, terminando em catedral.

No tópico da linguagem, estou vendo cada vez mais basco (você não diz !?). Há algo distinto nas palavras. Eles lêem como se tivessem uma sensação angular na boca. Muitos Ks, que dificilmente são usados ​​em francês ou espanhol. Os nomes de todos os restaurantes parecem completamente imperdíveis - "Txiriboga Ostatua", "Xurasko" ou meu favorito: "Txotx"

A comida basca está (felizmente) em todos os lugares (voltarei a isso daqui a pouco), e parece que há uma verdadeira celebração do basco na cidade. E talvez uma pitada de capitalização turística cínica, mas não no mesmo grau que a prevalência absurda da parafernália de Union Jack em Londres.

Do museu. Intrincado.

Há também para mim um elemento de desafio. Deixe-me explicar.

Lembre-se de que tudo o que estou escrevendo deriva de três fontes de conhecimento:

  • Lendo a entrada da Wikpedia sobre o povo e a cultura bascos na noite passada
  • Indo para o museu basco hoje
  • Passando 24 horas em Bayonne

Claramente não sou especialista. Estou tentando contextualizar o sentimento que recebo deste lugar, para não descrever canonicamente ou falar por uma cultura da qual não sei nada. Se eu errei a meta ou tirei conclusões errôneas, tenha certeza de que não quero ofender e corrijo ou retiro conforme necessário.

Esse elemento de desafio então.

Hoje, no museu basco de Bayonne, soube que o povo basco existe nesta parte do mundo (nos Pirenéus) há mais de 2.000 anos.

Nesse período, as terras controladas pelo povo basco aumentaram e diminuíram devido às pressões, ou à falta delas, de quatro principais grupos sócio-culturais-geopolíticos: espanhóis (historicamente recentemente), franceses (historicamente recentemente e anteriores), muçulmanos (muito antes) e romano (muito, muito antes).

Isso claramente é uma enorme simplificação do que ocorreu aqui (e a história é fascinante), mas o ponto que estou tentando entender é que os bascos persistiram. Eles existem na mesma parte do mundo há mais de 2.000 anos. Às vezes aumentando, às vezes diminuindo, mas sempre existindo. Venerável, talvez.

Hoje, o país basco fica na fronteira Espanha-França - existem algumas regiões bascas de cada lado. Existem algumas diferenças, no entanto.

Na Espanha, o país basco (pais vasco) é oficialmente reconhecido como uma comunidade autônoma. A constituição espanhola exige que o espanhol seja ensinado nas escolas, mas o governo local também fez um grande esforço para promover a língua basca. Para muito sucesso. O basco é uma identidade oficialmente reconhecida na Espanha.

Não é assim na França. A língua basca não é oficialmente reconhecida aqui. Não estou tentando inventar uma divisão entre franceses e bascos, claramente, um pode ser ambos.

Mas em francês, essa parte da França é descrita como "paga basco" (país basco). Há um reconhecimento cultural e linguístico da identidade aqui que não é oficialmente reconhecido.

Mas para mim, essa identidade brilha na prevalência e celebração de alimentos e bebidas bascos. Nos restaurantes, lojas e museus que optam por exibir placas bilíngües, mesmo que isso não seja obrigatório.

Mas o que me levou a ver isso sob uma luz desafiadora foram as obras nas estradas.

Agora, certamente não há lei que decrete que as barreiras, cercas e coisas que protegem as árvores devam ser de uma cor específica. Em todos os lugares em que os vi, eles eram de metal, cinza ou branco.

Aqui não.

Aqui eles estão vermelhos e verdes. As cores da bandeira basca. Talvez seja coincidência. Ou talvez seja uma afirmação.

Bandeira basca. Palavras bascas.

De volta à comida. Estou realmente espirrando aqui. E tenho certeza de que farei novamente em Pamplona. Três pratos para cada refeição. Bem, além do café da manhã. Eu tinha quatro croissants. Eu posso ter seis amanhã. Combustível para os Pirinéus, você vê.

Não vou a nenhum restaurante particularmente chique, mas a comida é muito boa. E saudável. Às vezes bonita. Eu nunca marquei uma refeição no Instagram antes. Eu prefiro apenas comer. Mas quebrei essa regra hoje.

Oh, que pena! Mas parece bom.

Amanhã deixo a França e começo a atravessar os Pirinéus. Ainda vou estar no País Basco.